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雅 MIYABI 5000 FC-D 牛刀 20 cm
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牛刀が欲しくて購入しましたが、キッチンが手狭な為出店いたします。
購入して試し切り含めて2回使用しました。
革新を極める。 2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様（49層積層構造）に、光と影が立体的に響き合います。 FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた革新を極めたシリーズです。
* FRIODUR®：フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材（ブレード）を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。
* 刃付け：本刃付け。
* D型シェイプハンドル：和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。
* パッカーウッド：木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。
* 原産国：日本
* 食洗機使用不可
商品の情報