10735鏡面仕上げ 出刃包丁 6寸 刃渡り180 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄

サイズ
全　　長：330mm
刃　渡り：180mm
刃 幅：57mm
厚 み：7.5mm
重　　量：355ｇ
鋼材：MKV10ステンレス鋼
柄： 黒檀黒水牛角八角柄
表面処理 鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
新機能 背を少し丸くする（最新のデザイン）、手の保護が向上
硬度:約HRC61
鞘無し
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。

すべての製品を完全にアップグレードしました、 より良くそしてより良く。裏押し、平研ぎ(非常に良い包丁はここがＶ字に研げる)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 鋼は独自のプロセスでより洗練されています。 製品の感触がさらに良くなり、研いやすさ 、切れ味が長持ちし、錆びにくいという特徴があります。

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